Orval 23 0,33L belga trappista félbarna sör

Orval trappista sör 2023.01.

Ha vannak legendás sörök a világon, akkor ez egy azok közül. Hírét nem a marketingre költött reklámköltségnek, hanem az évszázados minőségnek köszönheti. A tele pohár sötét borostyán színe fölött hosszú életű, kemény vastaghab jelentkezik. Illatában a citrusfélék csodálatosan friss illata dominál, amelyek között a narancs játssza a főszerepet. Ízében a citrusok mellett a méz és a karamell érezhető a legjobban, anélkül, hogy a sör édes lenne. A sör hosszú, komlós-savas utóízzel búcsúzik. Legalább 5 évig érlelhető, akár egy bor és minél öregebb annál lágyabb kifinomultabb lesz! Komlótartalma miatt a keserűbb Belga sörök közé számít, de ezt a tökéletes harmónia miatt és ahogy idősödik egyre kevésbé érezzük illetve.
Hazánkban ritka amelyik megéri az ötödik születésnapját.
Ideális aperitif. Ne is nagyon párosítsuk étellel, inkább szent elmélyülésben kortyolgassuk!